みなさんこんにちは！
まだまだ寒い日が続いていますが、少し気温が上がる日もあり、
栽培中のお野菜達もここからぐんっ！！と大きくなってくれる事と思います＾＾
今回は、「飛騨紅カブ」をご紹介します♪
【飛騨紅カブ】
岐阜県高山市を中心に栽培されています。
形は丸く、表面の色は鮮やかな紅色。
内部は白色ですが、芯部に紫赤色が入る事もあります。
飛騨高山の名物「赤かぶ漬け」に使われているカブがこの飛騨紅カブです。
千枚漬けなどの甘酢漬けのほか、長期保存用の塩漬けやぬか漬けにするのもオススメですよ✨
まだ収穫するのは少し早そうですね＾＾
また収穫のタイミングで発送させていただきますので
それまでお待ちください！！
それでは＾＾今回も読んでいただきありがとうございました！
