家庭菜園ユーザーの方に向けての取り組み第３期、種の発送が完了いたしました。
これからメンバーの方には栽培過程をGreenSnapやその他SNSで発信をしていただきます😊
みなさま是非＞＞こちら＜＜からメンバーの様子を覗いてみてくださいね🎵
今回お配りした種のラインナップはこちら✨
【金町小蕪（かなまちこかぶ）】
関東で作られている径3～5cm位の小型のカブです。
栽培しやすいので家庭菜園に最適。甘味も多く、肉質はち密なため、煮崩れしにくいので煮物にするとおいしいです。
栽培しやすいので家庭菜園に最適。甘味も多く、肉質はち密なため、煮崩れしにくいので煮物にするとおいしいです。
【じょうできゴボウ】
長さ30～40㎝、径が1.5㎝前後のスリム型。
種まき後、最短70日前後で収穫ができるサラダ向きのゴボウです。
通常のゴボウに比べ長さが半分なので抜きやすく作業性が良い、アサヒ農園オリジナルの固定種です。
種まき後、最短70日前後で収穫ができるサラダ向きのゴボウです。
通常のゴボウに比べ長さが半分なので抜きやすく作業性が良い、アサヒ農園オリジナルの固定種です。
【宮重大根（みやしげだいこん）】
愛知県の伝統野菜で、現在日本で栽培されている大根のルーツとなった品種です。
青首で甘みがあり、どんな食べ方も出来ますが、特におでんやふろふき大根にするのがおすすめです。
【葉大根】
ビタミン等の栄養素を多く含んだ「葉」が主役の大根。
やわらかくて食味、風味が格別で、プランターで簡単に栽培ができます。
菜めしやお浸し、汁物等で大変重宝します。
やわらかくて食味、風味が格別で、プランターで簡単に栽培ができます。
菜めしやお浸し、汁物等で大変重宝します。
【イタリアンパセリ】
ミネラルやビタミン、鉄分が豊富な栄養価の高いハーブです。比較的寒さにも耐え、やや湿った場所を好みます。
花を咲かせないように花芽は摘み取るとれば、外葉から少しずつ収穫してお料理に使用できます。
花を咲かせないように花芽は摘み取るとれば、外葉から少しずつ収穫してお料理に使用できます。
【ロケットサラダ】
生育が早く、家庭菜園でも簡単に作れます。
ゴマの香りとピリッとした辛味が絶妙のおいしさで、サラダや料理の付け合わせに利用されます。
ゴマの香りとピリッとした辛味が絶妙のおいしさで、サラダや料理の付け合わせに利用されます。
【紅菜苔（こうさいたい）】
トウ立ちした茎と、若い花のつぼみを食べる中国野菜です。
火を通すと美しい鮮緑色となり、トロリとした粘りけと特有の甘み、風味は天下一品です。
火を通すと美しい鮮緑色となり、トロリとした粘りけと特有の甘み、風味は天下一品です。
【ソユーズ玉葱】
サラダでおいしい新タマネギです。約300ｇとボリュームがあり冷え込む年でもよく肥大し、安定して栽培ができるので初心者にもおすすめ！収穫目安時期は4月中旬から。貯蔵は8月の中下旬まで可能です。
【ツタンカーメンの紫えんどう（※実えんどう）】
ピラミッドで見つかったと噂のエンドウ。さやは紫、実は緑色の変わった色合いをしています。グリーンピースのように実を食べるタイプで、カロテン、ビタミンBを多く含むとされています。
【美笹豌豆(みささえんどう※キヌサヤ)
莢は長さ5～6cm、幅1.4～1.6cmのつるなしの絹サヤエンドウです。
ポキっ！と片手で簡単に収穫ができます。夏に種を蒔いて、秋収穫ができるアサヒ農園オリジナルの固定種です。
ポキっ！と片手で簡単に収穫ができます。夏に種を蒔いて、秋収穫ができるアサヒ農園オリジナルの固定種です。